De par la passion du chef, Christian Boulard, la carte des vins compte près de 1 300 références d'Alsace,
de France et des cinq continents.
Elle a remporté en 2007 le Grand Prix de la Presse du Vin au Sénat, récompensant la plus belle carte des vins de France, distinction décernée par l'APV (Association de la Presse du Vin), qui regroupe près de 300 journalistes.
En 2008, nous avons également reçu un Wine Spectator Award.
Nous sommes répertoriés dans la thématique "Logis de France Bacchus",
et grâce à nos contacts dans le vignoble,
nous pouvons vous aider pour organiser une dégustation / une visite de cave chez un vigneron,
et vous remettre de la documentation sur la Route des Vins d'Alsace.
Nous pouvons également organiser des repas avec accord mets-vins, animés ou non par un professionnel.
Vous pouvez vous référer au Site du CIVA - Conseil Interprofessionnel des Vins d'Alsace.